離乳食初期 しらすとトマトの出汁わりお粥

【和風出汁】昆布を水に30分くらい漬けたら火をつけて沸騰する前に取り出す。

弱火にし、かつお節を入れる。煮立たせないようにし、かつお節が沈んだら出来上がり。

【お粥】鍋に水とごはんを入れお粥をつくる。
できたら月齢に合わせてすり潰す。

【トマト】水を沸騰させる。トマトはヘタをとり、ヘタの方に十字に切れ目をいれる。鍋に入れ２〜３分くらい茹でる。

冷水にさらし、皮をむき種を取り除く。
月齢に合わせて裏ごしたり刻んだりなどして出来上がり。

【しらす】耐熱皿にしらすとかぶるくらいの水を入れ、レンジで１分チンする。さらの湯は捨てる(塩抜きのため)。

月齢に合わせてすり潰す。

和風出汁とお粥を合わせて混ぜ、しらすとトマトをトッピングして出来上がり！
※写真はしらすも混ぜ込んでます。