作り方
- 1
イワシに片栗粉を軽く付け、油を入れたフライパンで焼いていきます。
- 2
焦げ目が軽くついたら、調味料と水を混ぜたものをフライパンに入れます。
- 3
(なくてもいいですが)蓋をして1分ほど まちます。そしてふたを外し水分がある程度減ったら 盛り付けて完成です♪
コツ・ポイント
焦げすぎ無いように気をつけてください!
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イワシの蒲焼き
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きったない写真でスミマセン。。。


いわしの蒲焼き
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