ニッスイ活焼ちくわでちくわとナスの煮物
☆UNDRESS☆ @cook_40044886
ちくわのダシを活かしました♪
このちくわ、ウマいわ♪弾力がスゴい♪
このレシピの生い立ち
組み合わせが美味しいかなとひらめいた♪
アプリでひらく作り方
- 1
・ナスを洗って、ヘタを取り除いて、1/2に縦長に切る
- 2
・ちくわを縦長に切り込みを入れて、ナスをはさむ
・長さを半分に切る - 3
・ダシ汁と調味料を入れて、15分ほど煮詰める
- 4
・お好みでネギを散らす
コツ・ポイント
・ナスの皮は焦げてしまうので内側に向けるようにして。
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