豚肉と舞茸の花椒炒め
ごとちゅん @cook_40170155
簡単にパパッと作れる1品
花椒でいつもと違う味に！！
ハイボールにぴったり♡
このレシピの生い立ち
豚コマと舞茸の炒めものをいつもと違った味にしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
少量の油を引いたフライパンに舞茸を入れ、中火で表面に焼き目がつくまでじっくり焼く
- 2
舞茸を端に寄せて、塩胡椒した豚肉を入れ焼き目をつける
- 3
火が通ったら焼肉のたれを入れ全体に絡んだら、ミルで挽いた花椒、山椒を適量振りかけ、香りを出す為に軽く炒めて出来上がり
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