アプリでひらく作り方
- 1
たまごを溶いてスクランブルエッグを作ります。
- 2
青梗菜を三等分に切ります。
しめじの石づきを取りさいときます。
豚肉に塩コショウと小麦粉を振っときます。 - 3
フライパンに油を引いて、豚肉を炒めます。
そこへしめじと青梗菜の芯を入れて炒めます。 - 4
火が通ったら残りの青梗菜を入れて、①のたまごを加えて混ぜ、焼肉のタレを加えて味を整えたら完成です。
コツ・ポイント
スクランブルエッグは大きい固まりの方が美味しいですよ♡
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