アプリでひらく作り方
- 1
がんもどきと蒟蒻を好きな形に切る。
蒟蒻は湯通ししておく。 - 2
なべに1を入れ、めんつゆ、水、酒、しょうゆを加え火にかける。
- 3
似たったら落し蓋をして20分～30分似る。途中かき混ぜて全体に味が染みるようにする。
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