塩おでん風♪ちくわとがんもと蒟蒻の煮物

きえまま
きえまま @cook_40044644

超簡単、スピーディー☆
いつものおでんに飽きたら、塩味も美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
未調理のおでんの具が残っていたので・・・

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材料

  1. 焼きちくわ 1ほん
  2. がんも 3こ
  3. こんにゃく 1/2袋
  4. 昆布 小1
  5. ダシの素 小1
  6. 小1
  7. 砂糖 小2
  8. 250cc

作り方

  1. 1

    ちくわ、がんも、蒟蒻をお好みの大きさに切る。

  2. 2

    鍋に調味料を入れ煮立て、具を入れアルミ箔で蓋をし弱火でコトコト煮る。

  3. 3

    煮汁が1/3位になったら火を止め、出来上がり♪

コツ・ポイント

グツグツ煮ると煮汁が濁るので、弱火でコトコトが良いと思います。

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レシピ作者

きえまま
きえまま @cook_40044644
に公開
偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です!毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような食事を心がけて、奮闘中です!皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。宜しくお願いします。
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