鶏皮のネギ巻き

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

ネギを巻いただけの簡単料理!旦那が居酒屋料理っぽくて良いって喜んでくれました。鶏皮は捨てずに保存しておくと便利です☆
このレシピの生い立ち
旦那が鶏皮ギョーザが食べたいって言ってたのを思い出して、肉はないけどネギでヘルシーに巻いてみました。

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材料

2人分
  1. 鶏皮 2枚
  2. ネギ 1本くらい
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮にネギをのせて巻く。

  2. 2

    適当な大きさに切って、はがれないように楊枝で固定する。

  3. 3

    フライパンで皮がカリカリになるまで焼く。

  4. 4

    ポン酢をかけて完成!七味をかけてもいいかもね。

コツ・ポイント

ネギ以外の野菜でもokです☆
プニプニした皮が苦手なら揚げてもいいかも。

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レシピ作者

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
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子供2人のママです! 時間のある時にレシピのせていきます☆
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