簡単♪春菊とささみの塩こんぶあえ

☆kokomi☆ @cook_40018481
ささみも春菊も、美味しくたっぷり食べられます!
このレシピの生い立ち
春菊とささみで、なにか簡単に作れないかな?と考えました。一才の息子もパクパクとよく食べてくれますよ~♪
作り方
- 1
ささみは筋をとり、お皿にのせ、塩コショウ、酒をふりかけ、レンジ(500Wで4分程度)でチン。
- 2
①の粗熱がとれたら、食べやすい大きさにほぐしておく。
- 3
春菊は、食べすい大きさ(3-4cm)に切り、沸騰した鍋に入れて茹でる。ザルに上げ、水で冷やし水気を切る。
- 4
②と③をボウルに合わせ、★を加えて混ぜ合わせれば出来上がり!
コツ・ポイント
★を加えたら、よく混ぜあわせて、春菊に味を染み込ませてくださいね。
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