長芋ときのこベーコンのマヨ醤油炒め
うちの・・・ @cook_40121476
長芋をマヨ醤油炒めで☆
このレシピの生い立ち
余った長芋をボリュームアップさせたくて。それと変わった食べ方をしたくて。思いつきです。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は薄めの半月切りにし、きのこ類は切り分け、ベーコンは大きめに（1枚を４等分位）切り分ける。●を準備しておく。
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）少々ひき、長芋を先に炒める。
- 3
長芋ぜんたいに油が回ったら端に寄せ、きのことベーコンを入れ炒める。
-
- 4
きのこに火が通ったら、●を入れ、最後に塩コショウ少々入れ、味を整える。
コツ・ポイント
薄い味が好みの方は醤油の割合を減らしてみて下さい。
リアクション
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