ごぼう香る海苔つくね落とし焼き
kiki555 @cook_40161404
うちの子の好きなおかずはどうしても肉系。少しでもお弁当に野菜を足したくて。
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当メニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、キノコをみじん切りに。野菜は何でもいいと思います。ごぼうはふんわり香るので、はずさない方が良いです。
-
- 2
鶏ミンチに①と、〇の材料、長いもの摩り下ろしを混ぜる。混ぜ終えたら冷蔵庫で1時間ほど寝かす。
- 3
フライパンに油をしき、カレー用スプーンなどでたねを落として焼く。
- 4
たねの上側に海苔を載せ、両面まんべんなく焼いてください。
-
- 5
つくねに火が通ったらたれになる調味料（砂糖、醤油、みりん、酒）を入れ一気に強火。たれをつくねに絡めます。
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