簡単 にら玉スープ

こうたのママちゃん
こうたのママちゃん @cook_40050698

簡単に作れるスープです(*^□^*)♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいスープを作りたくて。

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材料

4~5名分
  1. にら 1/2束
  2. 豆腐(絹でも木綿でも) 60g
  3. 玉子 2個
  4. 900cc
  5. 醤油 大さじ2
  6. ほんだし(顆粒) 小さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    鍋に900ccの水をいれ火にかける。
    火にかけている間に
    にら、豆腐をカットし、玉子は溶いておく。

  2. 2

    沸騰したら火を弱め、
    醤油大さじ2、ほんだし小さじ1~1.5を入れる。※味が薄い場合は調整してください。

  3. 3

    具材をいれる。
    (豆腐、にら)
    最後に溶いた玉子を投入して完成☆

コツ・ポイント

材料を切って、調味料を加えればあっという間に出来上がります。

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レシピ作者

こうたのママちゃん
に公開
北海道在住。夫、私、長女(12)、次女(9)、長男こうた(7)の5人家族です(^_-)-☆ みなさんのステキなアイディアを参考に旦那のお弁当、子供達の行事のお弁当を作っています(^^♪「美味しく食べてダイエット部」所属♡ №56
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