アスパラとエビの中華焼そば
寿がきや食品 @sugakiyafoods
町の中華屋さん風！
彩りもきれいで目でも楽しめる中華焼きそばです☆
このレシピの生い立ち
:.。.:*・゜゜・*6月の旬レシピ 【アスパラ】..。.:*・゜゜・*
アミノ酸の一種で新陳代謝を促し、疲労回復やスタミナ増強に効果がある“アスパラギン酸”を含んでいるので、梅雨の食欲がわかないときには、ぴったりの食材です！
アプリでひらく作り方
- 1
これを使います！
-
- 2
エビは殻をむき背わたを取ります。
アスパラは根元の方の皮をピーラーでむき斜め切りにします。 - 3
フライパンにサラダ油を薄くひき、エビを炒め、火が通る少し前にアスパラを入れ炒め、お皿に出しておきます。
- 4
フライパンにサラダ油を足し、焼そば、水を入れ炒め、【3】を合わせます。
最後に、中華スープの素を振り入れ混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
お好みでレモンをちょっと絞れば、夏らしいさわやかな味わいに！
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