ソーセージとジャガイモのマヨ炒め

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

おつまみやサイドメニューに大人もこどもも喜ぶ1品です。
このレシピの生い立ち
簡単なボリューム感あるサイドメニューを考えました。

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材料

  1. ジャガイモ 4~5個
  2. ソーセージ 5~6本
  3. マヨネーズ 大匙2程度
  4. お好みでマスタード 適量
  5. 適量
  6. お好みでパセリ 適量

作り方

  1. 1

    茹でたジャガイモは、乱切りにしておく。

  2. 2

    熱したフライパンに、マヨネーズ、ソーセージを入れて炒める。

  3. 3

    2のマヨネーズが溶けたら1とマスタードを入れて絡めながら炒める。味を見ながら塩で味つける。

  4. 4

    出来上がったらお好みでパセリを散らす。

コツ・ポイント

塩は、味を見ながら。ソーセージからの塩分で大丈夫な場合は、なくて大丈夫です。

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レシピ作者

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
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お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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