じゃがいもとウィンナーのマヨ炒め

マサキッス
マサキッス @cook_40142954

材料をマヨネーズで炒めるだけで出来上がり!
じゃがいもは焦げ目がつくくらい焼いたほうが香ばしくておいしいです☆
このレシピの生い立ち
小さい頃、ウィンナーしか食べなかった子供に、野菜を少しでも食べさせたくて考えたメニューです。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 中3個
  2. あらびきウィンナー 6本
  3. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、スライスしてレンジで5分加熱します。加熱すると、ジャガイモ同士くっつきますが、冷めたらはがしてね。

  2. 2

    ウィンナーは半分に斜め切りします。

  3. 3

    フライパンにじゃがいも、ウィンナー、マヨネーズを入れ、炒めます。

  4. 4

    炒めていくと、マヨネーズが溶けて透明な油になります。
    じゃがいもに焦げ目がつくくらい炒めたら完成!

コツ・ポイント

油が多いので、お皿に盛りつける前に、ペーパーなどの上に置いて油を切ってくださいね。

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レシピ作者

マサキッス
マサキッス @cook_40142954
に公開
料理のレパートリーが少ないので、ここで勉強したいです。
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