お弁当用 甘鮭の塩焼き

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

魚焼きグリルではなく、フライパンで焼きました。

このレシピの生い立ち
クッキングペーパーがなかったのでフライパンで焼いてみました!

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材料

  1. 甘塩鮭 2枚
  2. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに少量の油を温め、鮭を焼く。焼き色がついたら返して酒をまわしかけ、蓋をして蒸し焼きにする。

  2. 2

    8~9割焼けたら蓋をとり焼き仕上げてできあがり!

  3. 3
  4. 4

    ・ひときれはおむすびにしました。
    レシピID18531153

コツ・ポイント

蒸し焼きにすること。

リアクション

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レシピ作者

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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