鯵の塩焼き

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

超簡単、魚焼きグリルで焼くだけ。
酒のあてに!!ご飯にも!!
このレシピの生い立ち
秋刀魚の代わりに、作りました。

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材料

3人分
  1. アジ 6匹
  2. 適量

作り方

  1. 1

    包丁で、尻尾付近の、ばば殺しを切り取ります。

  2. 2

    塩を振り、よくなぜ込みます。

  3. 3

    軽く、水で洗い、グリルに入れて、皮に焼き色が付けば、裏返します。

  4. 4

    焼ければ、お皿に移して、大根おろしや、ポン酢などで、どうぞ

コツ・ポイント

焼き加減は、お好みで。

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レシピ作者

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051
に公開
写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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