作り方
- 1
ナスは半月切りに豚肉は食べやすい大きさに切る
- 2
豚肉に片栗粉をまぶす
- 3
多めの油をひき、豚肉をカリカリになるくらいまで焼く
- 4
半分くらいカリカリになったらナスを入れる
- 5
ナスがしんなりしたらタレを入れる
- 6
タレが全体に回ったら完成
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