きゅうりとナスのおかか昆布和え
あすでふ @cook_40048610
材料を切って袋の中でもみもみ合えるだけの簡単レシピです。箸休めにどうぞ！
このレシピの生い立ち
きゅうりとナスを大量消費しようと思ったレシピです。某動画投稿サイトに投稿したのがとても好評だったのでこちらにも載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切り、3~4㎜程の斜め薄切りにする。ナスも縦半分に切り、きゅうりと同じ厚さの半月切りにする。
- 2
ポリ袋の中に切った野菜と残りの材料を全て入れ、よく揉んで冷蔵庫で１時間以上寝かせて完成。
コツ・ポイント
七味唐辛子を山椒に置き換えたりセロリを加えてみても美味しいと思います。
リアクション
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