小松菜とかぼちゃのバター醤油炒め
highorn @cook_40132313
簡単にできるのであと一品というときやお弁当の副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
葉酸摂取のため、小松菜のレパートリーを増やしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜、えのき、かぼちゃを食べやすい大きさに切り、かぼちゃはレンジで1分半ほど加熱する。
- 2
熱したフライパンに油をひき、小松菜、エノキ、1のかぼちゃを炒める。
- 3
材料が炒まったらバターを加える。馴染んだらしょうゆを回し入れて完成。
コツ・ポイント
かぼちゃをレンジでチンすればかなり時短になります。
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