白だしで♪もやしたっぷり！豚ばらもやし鍋
味とこころ @ajitokokoro
もやしたっぷりで節約♪シンプルに白だしの上品なだし感と旨みがわかるお鍋です。ごま油のコクと豚肉の甘みがいいアクセントに！
このレシピの生い立ち
安いもやしをたくさん使ったシンプルな白だし鍋を作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切り、人参はピーラーでスライスします。豆腐と豚肉は食べやすい大きさに切ります。
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- 2
鍋に1・Aを入れて火にかけます。一煮立ちしたらもやしを加えます。
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- 3
全体に火が通ったらできあがり！
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コツ・ポイント
人参はピーラーでスライスすることで、火の通りが早くなり見栄えもします♪白菜はお好みで1/4に増やしてもOKです♪野菜はねぎ・きのこ類などお好みの材料を加えて下さい♪
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