生ハムと玉ねぎのマリネ

wippen
wippen @cook_40120660

前日に作り置きしておくと次の日のごはんの一品になります
このレシピの生い立ち
生ハムが大好きなのでマリネにしてみました

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材料

2〜3人分
  1. 生ハム 1パック(100g位)
  2. 玉ねぎ 大1/2玉
  3. レモンの絞り汁 1/2個分
  4. 大さじ1/2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーでスライスして水にさらす。

  2. 2

    保存容器に調味料を全て入れ混ぜ合わす。

  3. 3

    水にさらしていた玉ねぎの水をしっかり切り(ザルやキッチンペーパーなどで)、②の合わせた調味料の中に漬ける。

  4. 4

    ③に生ハムも加えよく混ぜ合わせ冷蔵庫で半日以上冷やす。
    (今回は写真の生ハム使用)

  5. 5

    できあがり〜(^o^)

コツ・ポイント

玉ねぎの水切りはしっかりしてください。
あとは混ぜ合わすだけなので簡単です^o^

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レシピ作者

wippen
wippen @cook_40120660
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作ったご飯やお菓子やパンがおいしくできた時はやった!とうれしい気持ちになります。それを家族もおいしいおいしいと食べてくれて幸せです。
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