捨てないで！大根の葉っぱの醤油炒め

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＊＊ルリ＊＊
＊＊ルリ＊＊ @cook_40135969

子供の頃から大好きな大根の葉っぱの醤油炒め。ご飯の上に乗せてモリモリ食べれます♪苦味がたまらない♥
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きな大根の葉っぱの醤油炒め。大根の葉っぱが手に入れば必ずこれを作ります！

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材料

  1. 大根の葉っぱ 1本分
  2. 胡麻油 大さじ1
  3. 塩コショウ 適量
  4. だしの素 小さじ1/2
  5. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱを荒みじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに胡麻油をひき、葉っぱを入れて軽く塩コショウをふって炒める。

  3. 3

    葉っぱがしんなりしてきたら、だしの素と醤油を入れて混ぜたら火を止めて完成。

コツ・ポイント

調味料は目分量でやってるので、葉っぱの量を見て調整してください～

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＊＊ルリ＊＊
＊＊ルリ＊＊ @cook_40135969
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2010年生まれの息子と2012年生まれの娘がいます。
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