たれ 秘伝 甘辛ダレ

おおたにゆきひろ
おおたにゆきひろ @cook_40166994

このたれの合う料理は、多くあります

唐揚げ
野菜炒めの隠し味
牛しゃぶに合わせた、おろしの上からかけおろしソース

このレシピの生い立ち
このたれに出会い良かった!

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材料

約200cc
  1. 醤油 75g
  2. 50g
  3. 上白糖 50g
  4. 一味 0.3g
  5. はちみつ 7g
  6. ラー油 5g
  7. ごま 13g

作り方

  1. 1

    混ぜるだけ!

コツ・ポイント

とにかく、色々な料理に合わせて新しい発見したら教えてほしいです^o^

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レシピ作者

おおたにゆきひろ
に公開
調理場に入って早くも12年!飲食店など色々やって来ましたが好きな事を、仕事にしてはいけないと現在新たな門を開きました。
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