簡単☆かつおの漬け☆かいわれでさっぱり

サターン☆楽キッチン @cook_40170357
かいわれがピリリと辛くてかつおと相性抜群です☆漬けるの10分で大丈夫☆
このレシピの生い立ち
今が旬(6月現在)のかつおをいっぱい食べたくて、さっぱり風に♪
作り方
- 1
かつおは2cm角くらいのブロックに切っておく。(写真はかつお2サク分です)
- 2
☆を混ぜ合わせ、かつおを投入。10分程度漬けたら、ざるにあげ、よく水分をきる。
- 3
かいわれを2cm程度にザク切りし、上から乗せればできあがり☆
コツ・ポイント
漬け終わったら水分を良くきることが大事。水分があると味がボヤけます(^_^;)
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