簡単！青菜炒め
らーたんるーたんママ @cook_40088415
よく行く中華料理店の青菜炒めをマネっこしてみました♪ごはんが進む進む～！！
このレシピの生い立ち
中華料理店のマネっこしてみました～！
おじいちゃんの育てたターサイたっぷり使用で、激うま～♡
アプリでひらく作り方
- 1
青菜(今回はターサイ使用)5cmぐらい。
にんにく(みじん切り) - 2
フライパンにごま油を入れて熱し、青菜を炒める。
あぶらが回ったら、にんにくと唐辛子を入れる。 - 3
香りがしてきたら、鶏ガラスープの素、みりんを入れて炒め合わせて完成♪
コツ・ポイント
炒めすぎずにささっと～！！
にんにく多めなので、鶏ガラ素で味整えてください。
青菜は、ターサイ、小松菜、豆苗…なんでもどーぞ✨
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