簡単★大根皮の焼きそば味炒め

maa1012 @cook_40110263
大根の皮をソース味に炒めて、焼きそば風の味付けに。お弁当に向きます。
このレシピの生い立ち
大根の皮を焼きそば味に炒めてみました。
作り方
- 1
大根の皮表面を洗って水を切り、細く切る。長ねぎも細切り。しょうがは千切り。
- 2
ごま油を熱して、しょうがを炒める。香りがたったら、長ねぎと皮を加えて半透明になるまで炒めて味付けし、最後にごま油を数滴。
コツ・ポイント
最後にごま油をごく少量加えて香り付けします。
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