鶏そぼろと卵のおにぎらず

ニコニコのり @cook_40122385
生姜で味付けした しっかり味の鶏そぼろでご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
鶏そぼろはポロポロとするので おにぎりには不向きですが、「おにぎらず」ならしっかり包めて食べやすいですよ!
作り方
- 1
熱したフライパンで鶏ももミンチを炒め、火が通ったら●の調味料をすべて入れて煮詰める。
- 2
レタスは水洗いし、水気をよく切る。卵はよく溶いて薄焼き卵を作る。
- 3
ラップの上に塩のりを広げて半量のご飯をのせ、薄焼き卵、鶏そぼろ、レタスの順にのせる。
- 4
具材が隠れるように残り半量のご飯をのせ、海苔の端を中央に向かって上下・左右とおりたたむ。
- 5
ラップでしっかり包んでひっくり返して1分ほどなじませる。半分にカットしてできあがり。
コツ・ポイント
小さなお子さんの場合は鶏そぼろに砂糖(小さじ1)を入れて甘めの味付けにしても美味しいですよ♪
鶏そぼろの瓶詰を使うと2分でできちゃいます!
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