れんこんのすりおろし汁

すりおろしたれんこんが汁物によく合います。

旬の蓮根、食物繊維も豊富であったまります。。

袋の中身はおろしれんこん。ちょっとモチモチ

れんこんはすりおろしといちょう切りの2種類の食感で楽しみます。れんこんの自然のとろみが喉に優しく風邪予防に効果的です。

れんこんの汁です♡

蓮根、大根、人参を団子と一緒にお味噌汁にしました。

ふるさと納税で、レンコンをいただいたので、レンコンレシピを。やはり、きんぴらは定番だけど、美味しいですね。

片栗粉なしで蓮根だけのトロミを堪能。胃にも優しいほっこり汁

摺りおろしたレンコンのとろとろ感がとーってもおいしいお丼です。野菜は旬のものをアレンジして入れていって下さい。

残りの豚肉とレンコンに人参を加えて炒め煮しておくと作り置きにもなります

かんで食べる食材レンコン。食べごたえがあるけどカロリー低め。ダイエットに。

蓮根　大好き！鬼おろしですりおろすので、蓮根がシャキシャキなハンバーグです。

れんこんにいんげん、豚肉を加えて炒め煮にしました。豚肉を加えることでこっくりした味わいになります。冷めても美味しいのでお弁当などにもいいですよ。おつまみに、ご飯のおかずに！

おろした蓮根でもちもち、はりつけた蓮根でさくさく。

精進料理のはす餅を澄まし汁に落とします。モチモチした感覚はほんとにお餅みたいです。

ホットクックで簡単レンコン汁♪

レンコンは、ビタミンC、食物繊維が豊富です。少しで、お腹持ちもいいので、是非作ってみてください。

冬の根菜は美味しいですよね。鰊の味がしっかりと蓮根にしみこんで最高ですよ！

口当たりのよいレンコンに、香り高いお出汁をじっくりと含ませた上品な一品です。おせち料理にもおすすめです。

人参と豚肉を加えた栄養満点の蓮根きんぴらです♡ご飯に合う味付け♡お弁当の常備品にも＾＾

レンコンをおろしたものにマヨネーズを加えバターで焼きました♪

我が家の人気メニュー！叩いて砕いて鍋に入れて煮るだけ！レンコンのほこほこした食感、自然のとろみと生姜で体がポカポカ。

具沢山で身体がポカポカ温まるすりおろし汁です♪

レンコンでつくる、もちもちした揚げ出しです。

蓮根を炒めて麩を加えました〜。お麩効果で旨味up↑！美味しい副菜です〜♪

かぼちゃとレンコンにひき肉を加えて煮ものにしました

簡単あっさりな炊き込みご飯です★冷蔵庫にあったレンコンで作ってみましたヾ(´ー｀)ﾉ

エビを加えたレンコンの団子にあんかけをかけました

レンコンもにんじんも大振りに切って、歯ごたえばっちり♪

お家で食べる れんこん汁は甘くてしょっぱい 日本の 東北の味