チーズとシソの豚肉巻き

450μmの天体観測's cooksnap of when they made チーズとシソの豚肉巻き.
aonksa's cooksnap of when they made チーズとシソの豚肉巻き.
みぃみまま's cooksnap of when they made チーズとシソの豚肉巻き.
YMCK
YMCK @cook_40041447

手軽で美味しい。ビールやワインのおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
子どものころお母さんが作ってくれた肉巻きを大人っぽくアレンジしてみました。

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材料

1人分
  1. 豚ロース薄切り 6枚
  2. プロセスチーズ 適宜
  3. シソ 6枚
  4. 塩 適宜
  5. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    プロセスチーズを1㎝角の拍子木切りにします。シソの茎は落としておきます。

  2. 2

    豚肉を広げ、シソを載せます。端にチーズを乗せてくるりと巻きます。

  3. 3

    フライパンを熱し、巻き終わりを下にして焼きます。

  4. 4

    塩・胡椒をふり、焼き目を全面につけるよう転がしながら焼きます。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

YMCK
YMCK @cook_40041447
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■食べること、お酒を飲むことが大好きで料理も好きです。■簡単で美味しいがモットーです。■写真は携帯で撮っているので画像悪くてごめんなさい。
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