うち流☆冷やし中華

カルピネット
カルピネット @amedio0514

うちのごまドレッシングをたれに代用。マヨネーズとからしは必須♪

このレシピの生い立ち
うちの冷やし中華はマヨネーズとからしは必須。

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材料

2人分
  1. 中華めん 2袋
  2. うちのゴマドレレシピID18419011 100cc
  3. お好みの具材(ここでは)
  4. 錦糸卵(塩少々入り) 卵2個分
  5. きゅうり(千切り) 1本
  6. ロースハム 3枚
  7. トマト 1個
  8. 好みで添える
  9. マヨネーズ 大さじ2
  10. 練りからし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    具材を切っておく。錦糸卵は焼いて切る。

  2. 2

    めんをゆでたら流水で洗いぬめりをとる。

  3. 3

    皿にめんを盛りゴマドレをかける。

  4. 4

    具材をのせる。お好みでマヨネーズとからしを添える。

コツ・ポイント

めんにドレッシングをからめてから具材をトッピングする。

卵は赤たまごを使うと色が黄色くてきれい。
我が家はヨード卵光を使っています。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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