簡単とろとろプリン☆

はじめてのつくれぽをする
cocopain
cocopain @cook_40063860

なめらかでやわらかいプリンです（*^_^*）
卵黄が余った時には是非♪
このレシピの生い立ち
シフォンを作って卵黄が余ったので（*^_^*）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

小４個
  1. 卵黄 ２個分
  2. 砂糖 30ｇ
  3. 生クリーム（今回は35％） 100ｍｌ
  4. 牛乳 150ｍｌ
  5. バニラエッセンス 1～2滴
  6. カラメル（砂糖：水＝3：1）

作り方

  1. 1

    カラメル：小鍋に砂糖を適量（小さじ3位）入れ火にかける。煮え立って茶色くなったら水（小さじ1位）を入れる。

  2. 2

    ボールに卵黄、砂糖を入れよく混ぜる。

  3. 3

    小鍋に、生クリーム、牛乳を入れ沸騰しない程度に温める。バニラエッセンスを入れる。

  4. 4

    2と３を混ぜ合わせ、カラメルを入れた器にそそぐ。

  5. 5

    アルミホイルでふたをしたら、15～20分蒸す。蒸しあがりはかなりやわらかく、揺らすとぷるぷるしますがそれでOKです！

  6. 6

    冷やしてから、おいしくいただいてください☆(^O^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

cocopain
cocopain @cook_40063860
に公開
日々、楽しく料理やお菓子づくりをしています☆（*^_^*）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ミニトマトのオリーブオイル焼き瓶詰め カモミール
  2. 豚方ロースと野菜のとろろ蒸し ma’am
  3. 山メシ♩甘じょっぱい行動食バー うさくま‪ꪔ̤̮
  4. 辛さを抑えた☆行者にんにく醤油の作り方 レイのお料理☆
  5. とろとろ旨い☆豆腐と長いもの醤油汁 レイのお料理☆
  1. にんじんばっかりサラダ sachiまま
  2. 口に入れるととろける生チョコ みるく5
  3. しっとりふわふわ～☆基本のスポンジ生地 チュンたろ
  4. *濃厚な海老のトマトクリームパスタ* Lapinounou