節約&簡単☆えのきとｶﾆｶﾏふわふわ卵丼
☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138
簡単でお財布にも優しいし美味しいしふわふわたまらない〜(^艸^〃)
このレシピの生い立ち
きのこ類がえのきしかない時に思いついた♪おいしかったから☆
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは食べやすく切り、ｶﾆｶﾏは裂いて溶き卵、塩,こしょうとまぜておく。
- 2
油熱し、えのき炒め、卵とｶﾆｶﾏ入れる。大きく混ぜながら半熟になったらご飯にのせる。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを再び火にかけ、☆を入れ、ふつふつしたら同量の水で溶いた片栗粉でとろみつけ、②にかける。
- 4
ﾈｷﾞ散らして完成♪
コツ・ポイント
とろみ加減はお好みで調整して下さいね(*p´∀`q*)
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