アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ、こんにゃくを食べやすい大きさに切る
-
- 2
鍋に材料をすべて入れ、落とし蓋(キッチンペーパーで代用可)をし、中火にかける。
沸騰したら弱火で10~15分。 -
- 3
冷めるまで鍋を放置し、器に盛る。
鍋で放置のほうが味が染み込む気がします。 -
コツ・ポイント
かつお節があるなら、出汁も自分で作ると、余計な塩分を控える事ができ、安心して子供にも食べさせることができます。
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