*鶏皮の法蓮草巻き~コンソメあん*

ako。。 @cook_40044349
鶏皮の旨味にコンソメ餡が合わさって美味しいです!!
このレシピの生い立ち
ほうれん草が少しだけ残ってたとこに、鶏皮があったので一緒に巻いてみました!!
作り方
- 1
ほうれん草は湯がしておく。
☆の調味料を合わせておく。 - 2
鶏皮を広げ、ほうれん草、チーズをのせて巻いていき、巻き終わりを爪楊枝でとめる。
- 3
フライパンで巻き終わりを下にして焼いていき、全面火が通るように転がしながら焼き、取り出す。
- 4
フライパンの油をキッチンペーパーなどでふき取り、☆を入れ、かき混ぜながら煮立て、トロミが付いたら出来上がり♪
- 5
器に鶏皮を盛り、餡をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
チーズなどを 一緒に巻いても♪
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