❁いわしの梅煮❁
❁Abake❁ @cook_40094975
梅と生姜で臭みのない美味しいイワシの煮物❁*
圧力鍋で煮てるので骨まで食べられます♡
sawaも骨まで食べました♡
このレシピの生い立ち
イワシが安かったので
❁いわしの梅煮❁
梅と生姜で臭みのない美味しいイワシの煮物❁*
圧力鍋で煮てるので骨まで食べられます♡
sawaも骨まで食べました♡
このレシピの生い立ち
イワシが安かったので
作り方
- 1
いわしの内臓と頭をとり、よく洗います
- 2
生姜をうすぎりにします
- 3
圧力鍋に調味料をいれて加圧します
- 4
圧がかかったら弱火にして１５分加熱します
- 5
ターナーで優しくお皿に盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
圧力鍋で煮たイワシは柔らかく崩れやすいので、優しく取り扱ってね❁*
焦げ付くので、弱火＆加熱時間は守ってね❁
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