アプリでひらく作り方
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レシピID:18552156
天麩羅と一緒につくります。
衣はそちらを参照に。 - 2
今回は生の桜海老を頂いたのでこちらを使います。
- 3
ネギは３cmにざく切り、玉ねぎは2cmのくし切り、人参は短冊切りに
天麩羅と一緒に作ったので椎茸の軸を入れました - 4
大さじ２ほど分量外で小麦粉を入れ、軽くまぜ、冷やした天麩羅衣を回しかけ、分量外の油の中にお玉などで入れて揚げる
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最初は動かさず、桜海老の香ばしい匂いと浮き上がりを見てひっくり返し両面揚げたら完成です。
リアクション
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