焼きナスの薬味たれがけ

ぽんこ♡ @cook_40043295
なすをグリルで焼いて、皮をむいてとろろ昆布をしいた上に盛り付けて、薬味たれをかけるだけ!
簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
先日、知人のお宅でご馳走になった焼きナスが美味しかったので、自分なりに再現してみました♪
焼きナスの薬味たれがけ
なすをグリルで焼いて、皮をむいてとろろ昆布をしいた上に盛り付けて、薬味たれをかけるだけ!
簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
先日、知人のお宅でご馳走になった焼きナスが美味しかったので、自分なりに再現してみました♪
コツ・ポイント
焼くときに菜箸で刺すのは、その方が美味しく焼けるそうです!
アマニオイルは、最近生で食べる油として活用してるので今回も使っていますが、アマニオイルの代わりにごま油でも風味が有って美味しいですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18527443