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- 1
小松菜を３ｃｍ幅に切る。
豚バラ肉を５ｍｍ幅に切る。 - 2
だし汁に豚ばら肉と、小松菜の茎の部分を入れて火にかける。
- 3
沸騰したら、砂糖、醤油と小松菜の葉の部分を入れて弱火で１０分程度煮る。
- 4
自然に熱がなくなるまで、冷ましておく。
コツ・ポイント
お好みで練り辛子をつけるとさらに豚バラ肉が美味しくなります。
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