オリーブオイルのシソジェノベーゼソース

トモパン
トモパン @cook_40149250

我が家では健康の為に、オリーブオイルで料理するよう心がけています。
このレシピの生い立ち
主人が最近寒暖の差のためか、
疲れやすいので、
夏バテ防止ににんにくを使った料理を
手軽に作りたいと思って作りました。

オリーブオイルのシソジェノベーゼソース

我が家では健康の為に、オリーブオイルで料理するよう心がけています。
このレシピの生い立ち
主人が最近寒暖の差のためか、
疲れやすいので、
夏バテ防止ににんにくを使った料理を
手軽に作りたいと思って作りました。

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材料

  1. しその葉 30枚ほど
  2. オリーブオイル 約200cc
  3. にんにく(みじん切り) 1/2個
  4. ナッツ類胡桃ピーナッツなど) 適量

作り方

  1. 1

    シソの葉、にんにく、
    ナッツ類を用意して、
    クッキングカッターなどに入れて、
    細かくする。

  2. 2

    オリーブオイルを入れて出来上がり。

  3. 3

    じゃがいもにかけたり、パスタに合えたり、
    トマトに合えたり、
    シーフードを炒めたりしてもおいしいです。

コツ・ポイント

コツはありません。誰でも作れます。
トーストしたパンに塗っても、
おいしいです。

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ハワイ大好きなトモパンです!ただいま、家族の健康を配慮したレシピ作りにはまっています。
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