うどんだしで・炊き込みご飯

はーとねこ @cook_40051181
うどんだしを使うことで、簡単便利にできました。調味料は、うどんだしのもとだけ!
このレシピの生い立ち
うどんだしを使って作る、炊き込みご飯がTVで紹介されていたので、家にある材料で作ってみました。
作り方
- 1
今回使ったうどんだしはこれ。
- 2
材料。野菜はきざみます。ゴボウはささがきにして、水にさらす。
- 3
水加減して、野菜・だしのもとを入れる。
水加減は白米のみを炊くときと同じでよい。 - 4
炊けました!
- 5
器に盛る。
コツ・ポイント
炊き上がりこのままでもおいしいですが、しょうがの佃煮を少しきざんで混ぜました。
好みの佃煮を、あとでまぜこんでもおいしいです。
※しょうがの佃煮 レシピID 18449603
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