アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを一口大に切り、鍋の下に入れる。火はまだつけないで。
-
- 2
千切りした人参を上にのせる。
まだ火はつけないで。 -
- 3
千切りしてアク抜きしたごぼうを上にのせる。
まだ火はつけないで。 -
- 4
豚肉を一口大に切り上にのせる。
まだ火はつけないで。 -
- 5
肉の上から、料理酒をかける。
だしの素、醤油もかける。
ここで火をつける。
中火。 -
- 6
蓋をして中火から弱火で時々混ぜながら20分くらい煮る。
全体に火が通れば、完成。 -
コツ・ポイント
特にありません。
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