簡単！時短！ひらひら大根と豚肉炒め
らーたんるーたんママ @cook_40088415
いつもの大根料理とは違うかんじで新鮮♪
ひらひら大根にして、時短＆新食感！！
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが育てた立派な大根。
いつもと違うかんじで食べたくて、かつらむきしたら大正解♡
アプリでひらく作り方
- 1
大根(かつらむきして幅5cmぐらいに切る)
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて炒める。 - 2
半分ぐらい色が変わってきたら大根も入れて炒め、大根が透き通ってきたら米粉(小麦粉でも)を入れてざっくり混ぜる。
- 3
調味料を入れてフタをして2～3分煮詰めてトロミがついたら完成♪
コツ・ポイント
ひらひら大根にしたら食感がいつもと違くて新鮮♪脱、大根料理マンネリ化！！
ごはんも進む味付けでもりもりいけます♪
メイン、常備菜、お弁当…使えます！
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