♡夏にさっぱり！もやしの梅しそ和え♡
由佳ママ @cook_40171097
夏にぴったり！
梅のさわやかな香りで食欲が湧きます
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれたのをアレンジしてみました‼
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっと湯がき
水気を切っておく - 2
大葉は千切りにしておく。
我が家はもやし1袋に対し10枚の大葉をいれます☆*° - 3
梅干しの種は取り除き
潰しておく - 4
全部を混ぜ合わせれば
できあがり^o^
梅が馴染むようにしっかり和える - 5
もやしはさっと湯がき
水気を切っておく - 6
大葉は千切りにしておく。
我が家はもやし1袋に対し10枚の大葉をいれます☆*° - 7
梅干しの種は取り除き
潰しておく - 8
全部を混ぜ合わせれば
できあがり^o^
味付けがもやしだけなのでしっかり味が絡むように混ぜ合わせる
コツ・ポイント
梅干しは種類によって大きさが異なるので
多く入れすぎるともちろんすっぱくなっちゃいますので注意です‼
はちみつ梅でも作りましたが甘すぎたので
普通の梅干しのほうがいいかと思います
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