春の定番筍ご飯
cafe kiyo @cook_40038617
筍の香りを活かすために、塩、酒、昆布のシンプルな味付けにし、筍のカットも大きめに！
このレシピの生い立ち
新鮮な筍を頂けるのは、今の季節だけ。
やはり定番の筍ご飯を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
筍を下湯でする。
米をといでおく。 - 2
大きめに筍をカットする。
- 3
通常の水の量に、塩、酒、昆布、筍を入れて炊く。
- 4
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
あっさり筍ご飯
昆布とたけのこだけのシンプルであっさりとしたご飯です。
ぽすんた 
たけのこご飯
具沢山のたけのこご飯。大きめにカットしたたけのこの食感を楽しめます(^-^)/
ひできち 
春の香り！たけのこごはん
シンプルなたけのこごはん。たけのこの風味がきいてます！！
たけのこごはん
やっぱりたけのこといえばごはん。何とも言えない香り。私のたけのこごはんはいたってシンプル。たけのこと油揚げだけ。なぜってたけのこが好きだから。
シンプルすぎる我が家のたけのこご飯！
味付けはお酒と薄口しょうゆ、昆布のみ！
もちきび入りあっさり筍ごはん
ぷちぷちのもちきび入り筍ごはんです。味付けは酒と塩麹だけでシンプルに。
シンプルが美味しい！筍の炊き込みご飯
シンプルで香りがふわっと♪大きめに切った筍の存在感が春を感じる炊き込みご飯です
シンプルだから美味しい筍ご飯
麺つゆに塩と酒だけで味を決めます！筍その物の味を楽しめるシンプルな筍ご飯です♪
我が家の定番 たけのこご飯
春になると食べたいたけのこ。美味しいたけのこであればあるほど、油揚げだけでシンプルな味付けていただきたいです。
春の味♪筍ごはん
春に食べたい筍ご飯。大きめに切るとコリッとした筍の食感が味わえます。タケノコは一度炒めて風味をUP！
タケノコごはん
タケノコと油揚げのシンプルなタケノコごはんです。
タケノコご飯
旬のたけのこ。薄い味付けで春の香りを沢山いただけます
のぶ姫 
たけのこご飯
たけのこと油揚げだけのシンプルだけど、とっても美味しいたけのこごはん。たっぷりたけのこを使える旬の季節にお勧めです。
シンプル☆筍ごはん
具も調味料もシンプルな筍ご飯です。旬の筍がしっかり味わえます。
季節の定番・春(2) 筍ご飯。
タケノコとしめじと油揚だけの、シンプルな筍ご飯です。
我が家の定番の筍ごはん
筍とお塩味のシンプルな炊き込みご飯。お塩を減らすと味がぼやけます。○筍の下処理レシピつき
たけのこご飯
春の美味しい味”たけのこ”をたけのこご飯にしました。子どもも食べやすい優しい味付けになってます。
定番！筍ごはん ル・クルーゼ版
筍の味を引き出すシンプルな味付け！
たけのこご飯
タケノコの香りを味あうならシンプルが一番！
たけのこご飯
新鮮な筍をゲットしたら、筍が引き立つ丁度良い味付けのたけのこご飯にしましょう♪
春の香りの筍ご飯
春になると、絶対食べたいメニューは、筍ご飯。香りを楽しむために、シンプルに作りました。
シンプルヤミー 
春の味♪たけのこご飯
旬のたけのこを炊き込みご飯に♪材料はシンプルにたけのこと油揚げ・しいたけで！
【春】筍御飯【真っ盛り】
旬の竹の子はパックの水煮と違って本当にいい香り・味がします。旬の栄養を摂って心も体も満たされましょう^_^
筍ご飯
筍を味付けしたものと一緒に炊き上げるので しっかりと美味しいかつおのおだしの効いた筍ご飯です。
春〜 たけのこご飯
我が家のあっさりたけのこご飯。だし汁をとらずに簡単に！鰹節と昆布の旨味がきいています。
たけのこご飯
たけのこご飯です。お好みで塩の量を調節してください。
たけのこご飯
春の香り漂うたけのこご飯です！
麺つゆで簡単♪たけのこご飯
麺つゆで作る、とっても美味しいたけのこご飯。タケノコの香りを邪魔しないお上品な味付けです。
素材を味わう、たけのこご飯
昆布だしと塩だけの、シンプルなたけのこご飯です。
春ぽかぽか竹の子ごはん
美味しく出来た、竹の子ご飯の分量を書き留めるためにレシピにのせました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18532889
