ネギ肉巻きと厚揚げの塩ダレ焼き

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

本当簡単に出来ますょ~

このレシピの生い立ち
ネギ肉巻きをいただいて食べたら美味しかったので塩ダレ超簡単で炒めてみましたぁ

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材料

4人分
  1. 白ネギ(1人4切れ) 16切れ
  2. 豚バラスライス 8枚
  3. 厚揚げ 4枚

作り方

  1. 1

    塩ダレを作っておく
    レピID:18501098

  2. 2

    白ネギを適当な大きさに切って
    豚バラスライス(8cm位の長さ)を巻く
    肉のはしっこわ下にして全体を焼く(ネギがしんなり)

  3. 3

    厚揚げは4等分に切る
    全面焼いていく

  4. 4

    ネギ肉巻きを③に戻して塩ダレを入れて崩さないように炒める

コツ・ポイント

今回のネギは斜め切にしてますがぶつ切りにして縦横に肉を巻いて焼くとボリュームが出ますょ~

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レシピ作者

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
に公開
3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ~我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います(笑)
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