またまた！砂ずりと春キャベツの塩麹炒め
花の嵐 @cook_40097691
いつもの砂ずり、塩麹で炒めてみたら、やっぱり美味♪春キャベツもおいしいっ！おかずにもおつまみにも。私は明日の弁当に♪
このレシピの生い立ち
塩麹大好きです。こんなおいしい調味料、砂ずりがあったので、とりあえず炒めてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大にざく切り。砂ずりは食べやすい大きさに（ここは薄切りを使用）
- 2
鍋に油を適量ひき、砂ずりを入れ、塩麹を入れてさっとあえる。
- 3
続いてキャベツを入れ砂ずりに火が通ったら最後にオイスターソースを回しかけさっと炒めて完成。
コツ・ポイント
塩麹、うちのは少し辛目です。お好みで加減されてくださいね。
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