簡単！ きのことピーマンのバター炒め

パプリカとピーマンは細切り。しめじは石づきを取り手で小分けにする。舞茸は石づきもキレイなことが多いのでそのまま小分けに。

フライパンにバターを熱し、まず【手順1】のパプリカとピーマンを炒める。しんなりしてきたら、しめじと舞茸を加える。

【手順2】に、塩ふたつまみとコショウふた振りを入れて、さらに炒める。全体に火が通ったら完成。