鮭とほうれん草のミルクスープ

爆食小僧's cooksnap of when they made 鮭とほうれん草のミルクスープ.
Kumaorange's cooksnap of when they made 鮭とほうれん草のミルクスープ.
Kumaorange's cooksnap of when they made 鮭とほうれん草のミルクスープ.
いちごまる｡
いちごまる｡ @cook_40142147

優しい味のミルクスープ。バターも小麦粉も使ってないのでヘルシーです！
このレシピの生い立ち
鮭とほうれん草と牛乳があったので、作ってみました！

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材料

1人前
  1. 鮭 1切れ
  2. ほうれん草 半束
  3. 牛乳 200ml
  4. 粉チーズ･クレイジーソルト･塩コショウなど 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を3〜4cm幅に切り、ラップにくるんで、柔らかくなるまでレンジでチン

  2. 2

    1を水につけて冷やしておく

  3. 3

    鮭を皮をとって一口サイズに切る。塩コショウを振っておく(クレイジーソルトみたいなものもアリです)

  4. 4

    鮭をフライパンでこんがりするまで焼いて、焼けたらフライパンから取り出しておく。油をクッキングペーパーで拭き取る

  5. 5

    フライパンに牛乳、お好みで粉チーズやコンソメを入れて中火にかける。

  6. 6

    ある程度温まったら、鮭とほうれん草を入れて、ぐつぐつするまで2分くらい煮込んで完成！！

コツ・ポイント

私は低脂肪乳でも作れました。よりヘルシーですね！笑

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つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

いちごまる｡
いちごまる｡ @cook_40142147
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皆さんのつくれぽ、ありがとうございます！1つ1つしっかり読ませてもらってます料理を作るのも食べるのも大好きな看護の女子大生です！食べたいものを美味しく簡単に(*^^*)
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