バルサミコとはちみつのステーキソース♪
べびちゃんママ @cook_40148834
お肉は鶏肉・豚肉・牛肉・ラム肉なんでもOK！
お手軽に美味しいフレンチソースでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
おうちでフレンチが食べたいときに作ります＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはスライスします。フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくを入れて香り出しをしておきます。
- 2
塩・胡椒を強めにしたお肉をフライパンに入れてお肉を両面焼いていきます。
- 3
お肉に火が通ったら、バルサミコ酢・蜂蜜を入れ、一煮立ちさせ、弱火にして蓋をします。
- 4
お肉をお皿に盛り付け、煮詰まったソースをかけます。
胡椒をさらにたっぷり上からかけて出来上がり♪ -
コツ・ポイント
今回は牛肉だったので、お肉はレアで☆
豚肉・鶏肉・ラム肉・・何のお肉にも合う
ちょっとリッチな万能ソースです＾＾
塩・胡椒は普通のでもOKですが、岩塩、粒胡椒をガリガリするのがオススメ！
リアクション
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